玉米粥味道很好，很多人喜欢在玉米粥中加入其他食材，做不同口味的玉米粥。然而，有些人喜欢非常简单的玉米粥。那么，玉米粥有什么简单的方法吗？答案是肯定的，玉米粥有很多简单的方法。让我们详细解释一下玉米粥的简单方法。

做法一：

食物

【资料图】

主料苞米珍150g 1小勺水1500mll

流程

1.玉米珍用清水浸泡两次

2.加入1小勺碱面(苏打)

3.1500ml水烧开

4.倒进苞米珍

5.大火滚开，用勺子不断搅拌，以防粘在锅底。

6.当料汁变得浑浊时，调配中火，经常搅拌。

7.煮至汁变粘熄火，盖锅盖炖10-20分钟，一锅醇厚的玉米粥就完成了。

小提示

1.煮玉米粥时一定要加碱，这样芽米中所含的PP才能被吸收。

2.逐渐大火滚动，还要用勺子不断搅拌，避免苞米珍沉锅底粘在锅底。

3.汤浓了再炖一会儿，汤会更粘，苞米也会涨。

做法二：

食物

主料苞米100g稻米50g辅料清水适当

流程

1.适当的水稻洗净

2.剥去苞米，洗净

3.把玉米和米饭放进锅里

4.倒入适当的水中。

5.大火烧开，文火慢煮20分钟左右。煮好的玉米粥色调粘稠美观，更好吃

做法三：

玉米粉粳米粥

材料:苞米细粉、梗米、白糖各适当

玉米粉梗米粥的做法

将苞米粉加水调成粘稠，然后与梗米一起放入锅中，加水煮成粥，加入白糖调匀，即可出锅。

养生作用

具有宁心血、调中开胃的功效。适用于预防冠心病、高血压、高脂血症、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病和癌症。

红豆和梗米不能一起吃：红豆和梗米一起吃，可能会引起口疮。

莲藕和梗米可以一起吃：营养丰富的莲藕如果与梗米结合食用，具有健脾、开胃、止泄、益血的作用。适用于体虚、食欲不振、大便稀、发热后干燥等疾病。

以上阐述了玉米粥的三种简单做法。可以知道，玉米粥其实很简单。无论是把玉米磨成粉做玉米粥，还是把玉米打碎做玉米粥，都很好吃，但是味道可能不一样，可以根据自己的需要选择原料做自己喜欢的美味玉米粥。